Massas com File Mignon ao Molho Madeira

ENTRADA COM SALGADOS FRITOS.
Coxinha com bolinho de queijo.

CARNE:
File Mignon ao Molho Madeira 

(10)  - TIPOS DE MASSAS PARA ESCOLHA DE - (03).
Penne
Nhoque.
Talharim.
Lasanha de Frango.
Lazanha de presunto e Queijo.
Spaghetti.
Ravioli, Frango ou Quatro Queijos.
Capeletti, Carne ou Quatro Queijos.
Canelone de Presunto e Queijo.
Canelone de Frango com Catupiry.

MOLHAS PARA AS MASSAS:
(Vermelho) -- (Branco) -- (Rose).
Arroz -- (Queijo Parmesão Ralado) -- (Azeite e Molho de Saladas).

(05) - TIPOS DE SALADAS PARA ESCOLHA DE - (02).
Berinjela
Salpicão de Cenoura.
Alface crespa pepino tomate e azeitona.
Alface americana, kani e champignon.
Alface americana com frutas.

SOBREMESA:
Sorvetes.
Calda de Morango
Calda de Chocolate
Granulado de Chocolate
Granulado de Amendoim

BEBIDAS GELADOS.
Coca Cola - Guaraná Antarctica.
Água Mineral.
Suco de Abacaxi com Hortelã.

FUNCIONARIOS: Garçons para servir  recolher  fazer reposição de louças no salão e copeiras para limpeza das louças e organização da cozinha.

EQUIPAMENTOS: Toalha com a mesa principal, pratos de porcelana branca, saladeiras, talheres de inox, guardanapos, réchaud e samovar de prata, e copos para todo tipo de bebidas.

DURAÇÃO DO EVENTO: (04:00) hora  livre, os funcionários chegarão com duas horas de antecedência não contando com as horas do evento.