Churrasco (1)

INICIO ENTRADINHA.
Dois tipos de patê com torrada.

CARNE EM PEÇAS.
Contra File.
Alcatra
Frango.
Linguiça.
Pernil.

ACOMPANHAMENTO:
Arroz Branco  - Farofa - Feijão Tropeiro - Vinagrete e Pimenta.

(03) - TIPOS DE SALADAS PARA ESCOLHE - (02).  
Alface crespa, pepino, tomate e azeitona
Rucula com kani champgnon
Alface americana com frutas.

SOBREMESA.
Sorvete.
Calda de Chocolate.
Calda de Morango.

REFRIGERANTES GELADOS:
Coca Cola.
Guaraná Antárctica.
Água Mineral.
Suco: de Abacaxi Com Hortelã.

FUNCIONARIOS: Garçons para servir, para a recolha e reposição de louças no salão; Copeiras para limpeza das louças e organização da cozinha e Churrasqueiro.

EQUIPAMENTOS: Toalha da mesa principal, pratos de porcelana branca, saladeiras, talheres de inox, guardanapos, espetos, réchaud para as carnes e copos para todo tipo de bebidas.

DURÇÃO DO EVENTO: (04:00) horas, os funcionários chegarão com duas horas de antecedência não contando com as horas do evento.